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在广袤的黑土地上，有一个名字正焕发出耀眼的光芒，那就是正阳河酱油。
这个承载着哈尔滨人味蕾记忆的百年品牌，历经风雨，如今在太阳岛调味食品股份有限公司董事长王玉鑫的带领下，正以崭新的姿态迈向未来，为乡村振兴注入强大的动力。
正阳河酱油的历史可以追溯到1905年，当时北京人杨成龙凭借父亲在清廷御膳房使用的酱油制作配方，在松花江边的正阳河小渔村生产出了第一缸香醇美味的酱油。从此正阳河酱油在哈尔滨生根发芽，历经岁月的洗礼，成为了当地的一张名片。
1953年至2003年，正阳河迎来了50载辉煌发展期，成为全国十大酱油厂之一，其酱油产品家喻户晓。然而，市场的风云变幻让正阳河在2023年面临破产重组的困境，品牌面临严峻考验。
就在这时，王玉鑫挺身而出，他竞拍接下了正阳河品牌商标、正阳河哈药路门店以及原厂部分骨干员工，完成了商业并购与整合，让正阳河集团得以正式成立，迎来了新生机。
王玉鑫深知，传承老品牌、坚守老味道是正阳河复兴的关键。他请回了70多岁的老厂长接培华和几位技术骨干，把关生产工艺，进行技术指导。“我们要像爱护自己的生命一样守护老味道、老品牌。”王玉鑫的话语坚定有力。
正阳河酱油使用传统酿造方法，为低盐固态发酵工艺，发酵需半年以上，这种工艺使得酱油香醇鲜美。在新设备的加持下，今年5月，新厂生产的第一批正阳河酱油得到了接培华的肯定，老厂长动情地说：“正阳河老味道又回来了！”
为了让正阳河品牌更好地适应市场需求，王玉鑫带领团队不断创新。2024年，正阳河系列产品在哈市商超铺货率达90%，销售额达到1700万元左右，产值1800余万元。同时，他们立足黑土优品，开发了富硒酱油、金标香醋等新品，满足了消费者对健康、美味的追求。“要把正阳河集团打造成国内领先、国际知名的调味品企业，让陪伴哈尔滨几代人成长的正阳河品牌重回荣耀巅峰。”王玉鑫信心满满地勾勒着正阳河品牌的美好未来。
正阳河集团的新厂区位于哈尔滨新区利民经济技术开发区雪花路3889号，这里拥有世界上最先进的酱油自动化生产设备和最好的工艺。
透过工业观景长廊落地窗，可以清晰地观看酱油的全流程生产工艺，从物料的自动存储、粮仓内控温，到选豆、洗豆、泡豆、制曲、发酵，再到灭菌、灌装、包装，全程自动化与智能化设备一目了然。
新厂总投资10亿元，占地面积20.56万平方米，总建筑面积约28万平方米，日产酱油100吨。
华丽转身后的正阳河集团是集生产、销售、研发等于一体的多元化综合性集团公司，旗下包括哈尔滨市正阳河品牌管理有限公司、哈尔滨市太阳岛调味食品股份有限公司、哈尔滨鑫天食品有限公司等几十个子公司，手握正阳河、虹桥、太阳岛、松花江、味美时等几十个注册商标，产品种类涉及酱油、醋、料酒、黄豆酱、火锅蘸料底料、熟酱等100多个品种。
在道里区哈药路256号的正阳河酱油厂直销店，前来购买酱油的市民络绎不绝。店长王晶边控制酱油泵起落边介绍：“自5月15日重新开业后，门店营业额逐日攀升，目前日营业额2万元左右，新年前后预计增加2至3倍。”“就爱这老味道。”“正阳河酱油做菜香，豆瓣酱也不错。”“我给家里亲朋都带点，老哈尔滨人就认这口。”这是现场顾客对正阳河酱油的评价，也是对王玉鑫和他的团队努力的最好认可。
不仅如此，正阳河集团的发展也为当地乡村带来了实实在在的好处。集团在原材料采购方面，优先选择当地的农产品，带动了当地农民的增收。同时新厂区的建设和运营也为当地提供了大量的就业机会，让更多的人能够在家门口实现就业，促进了乡村经济的发展。
正阳河集团还积极参与乡村公益事业，关注农村教育、文化等方面的发展。他们通过捐赠物资、开展培训等方式，为乡村振兴贡献着自己的力量。
王玉鑫表示，正阳河集团将继续秉承“传承、创新、发展”的理念，不断提升产品品质和品牌影响力，为消费者提供更加优质的产品和服务。同时，他们也将积极响应国家乡村振兴战略，为实现农业强、农村美、农民富的美好愿景而努力奋斗。
百年正阳河，在王玉鑫的带领下，正焕发出新的生机与活力。相信在不久的将来，正阳河酱油将不仅是哈尔滨人的骄傲，更将成为中国调味品行业的一颗璀璨明珠，为乡村振兴写下浓墨重彩的一笔。
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