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| 来源：哈尔滨新闻网 发布时间：2009/2/6 9:09:21 |
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临近正月十五，元宵再度成为热销的商品。与往年不同的是，曾抢尽了元宵“风头”的汤圆，被老式“传统元宵”给“顶”了，尤其是“现作现卖”的元宵受青睐。另外，元宵的色彩更加丰富，五颜六色的元宵也比过去单一的白色元宵受市民喜爱。
连日来，记者在哈尔滨市道里、南岗、香坊等区的各大超市内看到，用于现场制作元宵的“元宵滚筒”均被摆放在各大超市显眼位置，摊位前，各种面粉、原料、馅料也都一目了然。每当滚筒转动，都吸引不少顾客前来观看。据一超市元宵柜台负责人介绍，今年元宵比去年好卖得多，特别是现场制作的芝麻馅和豆沙馅等传统口味元宵最受欢迎，最多时一天卖出近千斤。不少市民表示，看元宵现场制作时既能看到卫生消毒处理全过程，又能体会到浓浓的年味，让人感觉卫生、透明、放心。
在友谊路上一大型超市的冷冻品专柜记者看到，不少市民竞相挑选五颜六色的元宵，元宵有绿色的、黑色的，还有鲜艳的黄色，有的还穿上了五颜六色混合在一起的“花衣服”，白色已经在其中变得丝毫不显眼。馅料上，除了传统的“老三样”黑芝麻、豆沙、青红丝以外，还有菠萝、草莓、金橘等水果馅。据超市工作人员介绍，今年元宵增加了4种新口味：巧克力、芝士、蓝莓和肉馅的，新增的馅料多为南方口味，很受顾客欢迎。
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| 责任编辑：秦延超 |
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