| 哈尔滨不仅是冰雪之都，还是美食的天堂，大大小小近万家各色饭店，只有你想不到的，没有你吃不到的。
杀猪菜“土”到家
“丫蛋儿，二舅家来客啦！”伴着一声土得掉渣、亲似家人的迎客声，你一定还未吃饭，先享受到了哈尔滨人的热情好客。坐上炕，嗑着瓜子，唠会儿嗑，菜品一定是东北独有的杀猪菜：大碗的猪肉炖粉条、添汤不要钱的汆白肉、小笨鸡炖榛蘑、排骨炖豆角，再喝上二两小烧儿。要吃这样的哈尔滨特色美食，可选择的地方太多了，香坊区的老六杀猪菜、道里区的大丰收、成高子杀猪菜、南岗区清滨公园一带的老穆杀猪菜、开发区大顺街的乡村大院，还可以赶到车程不足30分钟的阿城区或者呼兰区，当地的杀猪菜不仅正宗，而且待人接物的乡土气息更浓。
哈尔滨的饺子皮筋道馅儿大，饺子汤还管够喝，不管你来到东方饺子王、老独一处，还是大清华饺子城，饺子品种多，价格便宜，现包现煮，绝对会让你吃一顿下次还想来。
哈尔滨的熏酱也是一绝，这一鲁菜中的佳肴在哈尔滨已经被演绎成美食传奇。薛府一品、吴记等百姓耳熟能详的店铺在哈尔滨已经开了多家分店。大骨棒端上来，配一根吸管，吃着肉、吸着骨髓，那就是香。
如果想吃特色小吃就要去道外区靖宇街一带了，小吃店几十家，“北山酒馆”的干肠、小肚、金丝卷、“老邵家”的猪脑、“张包铺”的包子，除此之外，扒肉、坛肉、砂锅、油饼、全肘、炸糕、排骨串……一定会令你大饱口福。
干肠
红肠
日本料理
松仁小肚
西餐厅
哈尔滨是一座洋气的城市，不仅体现在建筑上，在食物方面，不出国也只有在哈尔滨才能吃到正宗的俄式西餐。
如果你想吃西餐，华梅、波特曼、欧罗巴、名典、上岛咖啡、集结号都是值得一去的地方。要知道，哈尔滨的西餐厅不仅环境优雅，一般还有自酿的葡萄酒、自制的冰淇淋。罐虾、罐牛、罐羊、沙拉、红菜汤，家家做得都很地道。吃着西餐，喝着葡萄酒，听着钢琴、小提琴、萨克斯的现场演奏，特别享受。
哈尔滨一些星级宾馆内的自助式西餐也值得尝尝，如香格里拉大饭店、马迭尔宾馆、万达假日酒店等西餐都非常纯正。
日韩料理精致到家
在哈尔滨也会享受到正宗的日本料理。如果只想吃拉面，中央大街附近有大和美食，果戈里大街有吉品家和樱木日本拉面。如果想吃顿韩国料理，萨拉伯尔、高丽园、一手铁板烧、雪岳山烧烤等都值得选择。如果只是想吃烤肉，可以去石锅烤肉、巴伐利亚啤酒城、汉斯、岩顶烤肉等烤肉店。
哈尔滨的烤肉店服务非常好，如果你只喜欢吃不喜欢烤，服务员会来代劳；如果你担心烤肉油水溅到自己身上，服务员还会拿到另外的台子上烧烤。
哈尔滨的日韩料理店米饭和拉面的量给得非常多，相当于在日本和韩国的一份半，不到20元就能吃到一份正宗的牛肉拉面或者鳗鱼米板。而且无论是餐具还是菜品都非常精致。
各地美食冰城尽有
在哈尔滨，要吃火锅，不夸张地说，一般这条街没有那条街准有。火锅不仅有北京特色的木炭火锅，还有四川特色的麻辣火锅，24小时开业的火锅店也比比皆是，价格很公道，涮品也非常齐全。
在哈尔滨，饭店喜欢一开一大片，一开一条街，这给外地客在一个地点选择不同美食提供了方便。你在中央大街，就可选择到东风街、大安街、上游街去找饭店；如果你在开发区鸿翔路一带，高档饭店多得会让你眼花缭乱；如果你在爱建滨江，那里数不清的饭店一定会有一家适合你；如果你在八区体育馆附近，道对面十多家饭店一字排开。
如果你喜欢吃快餐，那么你就往大商场里钻，那里均有快餐厅，别说全国各地的食物，就是印度的抛饼和咖喱饭也能尝到。 到松北太阳岛游玩，江北的龙华渔村是个吃鱼的好地方，龙府御厨是个吃野味的高档饭店。此外，位于世纪大道西侧的几条辅街的特色饭店也是一家挨着一家。
来到哈尔滨，不仅可以赏雪玩冰，还可以品尝到我国和世界各地的美食。
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