| 80多年前,在美丽的太阳岛上,有一座美丽的餐厅米尼阿久尔,它是贵族玩乐的场地。1997年,餐厅在一场大火中被烧毁。近日,哈市出台了《松花江哈尔滨城区段“十大工程”近期建设规划》,在14项重点建设工程中,米尼阿久尔餐厅成为唯一要复建的历史建筑。记者在采访中了解到,新建餐厅不仅建在原址上,还保持了原貌,餐厅一半在水中、一半在岸上,与防洪纪念塔遥相呼应,另外,餐厅还将增加夜间的灯饰,点亮松花江北岸的夜景。
80多年前贵族活动地
据哈尔滨名城保护专家郑琦介绍,建于1926年的米尼阿久尔餐厅是当年中央大街68号米尼阿久尔同名餐厅(后为哈尔滨摄影分社)的分店,是犹太人卡茨出资开办的,主要经营咖啡和高级茶点。米尼阿久尔是它的俄文名字,米尼阿久尔在俄语中意为“精美的艺术品”。它曾有多个名字:紫罗兰西餐厅、维克多利餐厅和太阳岛餐厅。从江面望去,餐厅就像坐落在水上的一艘大船,其建筑面积800平方米,能容纳200人同时进餐。上世纪二三十年代,该餐厅是专门供俄国贵族享受的,后来波兰人、意大利人、匈牙利人、丹麦人都曾出没于此。
米尼阿久尔餐厅。资料片
太阳岛一个重要标志
米尼阿久尔餐厅是一个木结构的二层建筑,是太阳岛的一个重要标志性建筑,也是太阳岛俄罗斯式别墅群的最壮观建筑物。它全部是原木建造,像停泊在码头上的大游艇。房檐、女儿墙、木窗都做了精加工。由于它所处的位置及设计独特,盛夏季节凉爽异常。以后,该餐厅逐渐演变成以烹制江鱼为主的中餐厅,是太阳岛的一个重要标志。餐厅曾经整体搬动过三次,当时搬迁时数百人围着餐厅喊着号子抬,场面相当壮观。餐厅几次搬动都是因为防洪建堤需要,越搬越高。可惜1997年,一场大火将其烧毁,该景观历经70余年后绝迹。
“水中就餐”临江观景
米尼阿久尔餐厅近期将在人们的视线中出现。据哈市城市规划设计院城市设计所所长谷锐对记者说,近日,哈市出台了《松花江哈尔滨城区段“十大工程”近期建设规划》,在14项重点建设工程中,米尼阿久尔餐厅成为唯一要复建的历史建筑。这不光是因为米尼阿久尔曾是很闻名的一处历史建筑,因其建筑风格独特成为太阳岛上的一道独特风景,带有时代的历史痕迹,对它的复建,是一种尊重历史的体现;更重要的原因是,目前太阳岛上缺少一处供游人使用的大型餐饮娱乐中心,新复建的米尼阿久尔将具有这一实用功能。专家在讨论如何重建这一历史建筑时也提出了两个方案,一是保持原有的欧式风格,二是融入现代的镶嵌玻璃的元素。最后还是决定维持原貌。
谷锐说,新建的米尼阿久尔餐厅将投资240万元,建筑面积800平方米,容纳200人就餐;地点就设在原址与防洪纪念塔遥相呼应的位置,餐厅一半在水中,一半在岸上;另外,餐厅还将充分利用夜间的灯饰处理,争取带动江北岸一带的夜生活,到时市民可乘船或开车去江北岸的米尼阿久尔餐厅一边吃晚餐、一边看江边的夜景。餐厅的周边一带还将设置若干组欧式风格的酒吧,以配合米尼阿久尔餐厅。漂浮在水中就餐,临江观景不再是梦。
另外,新复建的米尼阿久尔还将具有一个微型博物馆的功能,游客在餐厅内将看到米尼阿久尔的老照片,了解到米尼阿久尔的历史以及创办人卡茨的历史等。
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