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哈尔滨市茶叶市场:价格乱 质量乱
来源:黑龙江晨报    发布时间:2009/8/25 8:59:45
俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。可见,茶在人们日常生活中不可或缺。近日,记者探访哈市茶叶市场发现,不论是价格、包装,还是产品质量,都存在不少问题。为此,市民在购买茶叶时,经常会遇到价格离谱,真假难辨的局面。面对目前混乱的茶叶市场,亟需相关部门进行监管。 

    价格乱 千元名茶讲价后身价大跌  

    20日,记者来到哈市道外区南极街上看到,六七家销售茶叶的商店都在店外挂着铁观音、碧螺春、普洱等知名茶叶的宣传牌。走进一家茶叶店里,一名年龄40多岁的女店主介绍说,店内销售各种绿茶、花茶等,价格从每斤几百元至上千元不等。记者称自己喝惯了铁观音,随后,这名店主推荐记者购买一款用银色编织袋包装的铁观音。店主对记者说,这款铁观音口味特别清香,并且泡上三四次口味依然很香浓。说着,她把记者带到茶台前,在袋子里取出一小勺茶叶进行冲泡。她一边泡茶一边对记者说,“你闻闻,这茶多香啊,这可是质量上好的铁观音,价格为每斤1200元。”见到记者正在犹豫后,她马上接着说,“这可都是6、7月份的新茶,看这茶叶的颜色就知道了。看到记者转身要离开,这位女店主立即又说,“诚心买不,价格可以商量!”当记者马上走出门时,这位店主突然大喊一声,“诚心买,80元一斤卖你了。”  

    随后,记者走访了道里区大发市场附近的茶叶店以及一些茶城发现,许多销售茶叶的商贩都以“好茶”每斤几百乃至上千元的价格进行出售,可在一翻讨价还价后,基本在每斤50-100元就成交了。更有甚者,个别品种的标价与实际售价之间,竟能相差近10倍。经营者还振振有辞:“都这样,谁也不按标签上的价儿卖。”  

    一位茶贩向记者“泄密”说,他们的定价原则是:中档茶在进价基础上加价5倍左右,高档茶加价10倍以上。对消费者来说,只有按照商贩要价的30%或10%购买才比较合理。而一些低档茶叶,价格水份则不大。一般每斤二三十元的茶叶,最多只能降两三块钱。  

    包装乱 买个塑封机 就能充“名牌”  

    记者在采访中发现,哈市几乎每家茶叶店里都有塑封机。一些散茶经过包装后,就会冠上“名牌茶叶”的头衔。  

    21日,记者来到位于哈市南直路上的一家茶城。通过观察发现,茶城里70%的店面里都有塑封机。在一楼的一家茶叶店里,4大桶散装茶叶摆放在店门口,一位店主告诉记者说,桶里的散装龙井价格为每斤130元。经过讲价后,记者花了50元买了半斤。当记者要求把茶叶进行包装时,这位店主走到塑封机前,从旁边的一张桌子里,取出了三四种包装袋。这些包装袋上都印有“西湖龙井”的字样,其中还印有QS标志。  

    随后,记者又走访了六七家店面发现,每家茶叶店都有名牌茶叶的包装袋。在一家标明“铁观音”的专卖店里,2名工作人员从散装的茶桶里取出一些茶叶,以每包半斤的重量塑封到一个标有“安溪铁观音”字样的包装袋中。随后,记者向正在前台忙碌的店主询问散装铁观音的价格,店主告诉记者是每斤120元。当记者走到柜台前看见,刚刚被塑封包装好的“铁观音”,每袋的售价被标为240元-680元不等。  

    记者假称自己是小商贩,想购买一些品牌包装袋,这名店主说,“你想要的话,任何品牌的包装我都能弄得到。”随后,他一边询问记者要出多少钱购买,一边从货架上拿出各种品牌的包装袋、茶叶盒和茶叶筒。  

    采访中,一名商贩透露,只要花2000多元买个塑封机,任何品牌的茶叶都能冒充。因为他们去茶厂进货,可以任意选择各种样式的包装和标签。如果在比较“保险”的情况下,还可以提供QS标、原产地标识等。  

    质量乱 茶叶捂臭了 取名“榴莲香”  

    茶叶市场上,以次充好的情况非常普遍。记者在南岗区一家茶城里看到,一家标明专卖“西湖龙井”的茶叶店里,最便宜的西湖龙井为每斤120元,最贵的为每斤1600元。随后,记者走进这家茶叶店称,自己想买一斤上好的龙井送给朋友。一位男店主推荐记者一款售价为1200元的龙井。记者表示价格有些贵,当记者准备离开时,这名男店主悄悄将记者拽到一个角落里小声地说,“你要想买好茶,还想便宜,我可以帮你混点陈茶,谁也看不出来,价格就收你400元一斤,你看怎么样?”  

    当记者表示同意后,他又告诉记者,他们卖茶经常是上面铺层好茶、下面大多都是次茶。并嘱咐记者说,“你在我这里买茶就算对了。有的茶商在店铺里请顾客喝的是一种茶,转身卖给顾客的却是另外一种茶叶。也有人拿去年的“保鲜茶”当作今年的新茶卖。或是随口将普通的茶叶说成是‘有机茶’来卖。”  

    据一位茶商介绍,较贵的品种如西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等,虽然市场上卖的很多,但很少有正宗的。更有甚者是,部分茶商从茶农手里廉价买来一些捂臭的茶叶,经过加工后,竟宣称为“榴莲香”进行销售。  

    此外,记者在采访中了解到,进入秋季,北方人大多喜欢喝花茶,因为这种茶经数次浸泡后还余香未尽。但是,一些不法商贩在陈茶里喷入少量香精,以次充好卖给消费者。对此,一位经营茶叶生意近10年的茶商李先生说,这种“香精茶”比较好鉴别,正常花茶不含“油”,而“香精茶”放在吸水性较好的软纸上按一下,就会显出斑斑点点的油迹。  

    市民消费 想买好茶 一找熟人二选品牌  

    由于哈市的茶叶市场鱼目混珠、价格离谱等混乱局面,不少市民在购买茶叶时,都要像看病一样,寻求熟人帮忙。  

    市民曲先生告诉记者说,他平时比较喜欢喝茶叶,但买茶叶一般都会找懂茶的熟人帮忙买茶,省得被骗。同时,记者在采访中了解到,哈市茶叶市场的消费习惯,素有“熟人经济”的说法。不少市民向记者表示自己“看不懂”茶叶,所以他们会首选熟悉的茶店购买。此外,一些大型的品牌茶企也是他们的重要选择。  

    据哈市天下茶缘茶业有限公司董事长张宇晖介绍,目前,一些市民在茶叶消费上,逐渐走进了高档茶庄。在选择上,消费者为了保证自身的消费权益,也大多选择了有信誉有保证的“品牌”产品。  

    茶叶市场 亟需监管  

    据哈市茶叶协会有关负责人介绍,近年来,哈市大建茶叶城、茶叶批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。其中,不少商贩用“以次充好”的方法来牟利。据统计,哈市茶叶市场上真正的品牌茶叶,也就是正宗的茶叶,所占的市场份额还不到三分之一。  

    此外,哈市茶叶批发市场多数是由个体商户组成,自身普遍存在着散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。为此,对哈市一些品牌茶叶也带来了不小的冲击。近两年来,部分“品牌”茶叶的经营者也因此而纷纷撤离哈市市场。在市民的消费上,由于信誉低、品质无保障等原因,多数消费者也逐渐对茶叶市场失去了信心。所以针对目前的哈市茶叶市场状况,亟需有关部门进行监管。
责任编辑:秦延超
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