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| 来源：东北网 发布时间：2009/9/19 12:20:35 |
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百年花园，香溢中华。2009年9月17日是花园酒厂建厂130周年的日子，花园酒厂始建于1879年，因酒厂所在地拉林河畔的花园村而得名。这里土地肥沃，花木茂盛，更为奇特是村中有一口水井，据史书“興地勘志”记载，此井“深百尺，井水清澈，醇甜甘洌”这里称得上是天华物宝之地。
当时是由吉林省扶余人韩甸池在双城的金城乡、杏山乡分别开设增盛兴、增盛春两家烧锅，以高粱为主要原料，发酵期为42天，用人工踩制的大块曲为糖化发酵剂。用高粱秸烧酒，俗称烧锅，烧出来的酒，酒度高，喝起来甘冽爽口，带有粮香味，花园酒风极一时，人们争相饮用。当时年产白酒42万公斤。清朝末年时，花园酒已销往天津、北京等地，秘制工艺手口相传，一直传承到现在的第七代。
1945年，为打开东北地区局面建立稳固的后方，中国人民解放军进入东北，四野的指挥部曾长期驻扎在双城市，花园酒业随后被收为国有。
解放后，花园酒有了广阔的发展空间，通过改进设备和改革工艺，不仅提高了出酒率，提升了酒的品味，极大地推动了白酒市场的高速发展。花园酒成为黑龙江和东北地区的一块响当当的招牌。
上个世纪70年代后，花园酒厂以高粱、小麦为主体原料，玉米、黄豆、大麦等谷物制成大块曲，为糖化发酵剂，采用传统蒸馏，研制成香气浓郁、口味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长的花园大曲酒，被评为东北地区优质产品，公司也率先跨入省级优质酒生产厂家行列。
因为不断改革工艺和技术，花园酒也因此一路春风，一直在市场上有很高的地位，为消费者喜爱。日本前首相田中角荣访华时，曾向周恩来总理提出“花园烧酒，至今提起还醇甜芳香难忘”。花园酒由此进入人民大会堂，成为国宴佳酿。
花园酒先后获得17次省、部、国家和国际优质产品的称号，1992年被评为省级消费者最喜爱的产品，1993年中国优质精品，第三十二届布鲁塞尔世界金奖等殊荣。
随着花园酒业的发展，省外销量也大幅度增长。产品分别打入吉林、辽宁、北京、天津、河北、河南、山东、内蒙古、山西、陕西、湖南、广东等地，成为我省白酒外销量较大的厂家。
九十年代以来，由于社会经济改革的不断深入，市场竞争也更加激烈。在新的压力下，花园酒出现皇帝女儿也愁嫁，酒好也怕巷子深的尴尬局面，不堪重负的花园酒厂被迫停产。
双城市政府决定对花园酒厂进行体制改革，原花园酒业有限公司在2003年12月2日由哈尔滨金太阳集团成功收购，买断了企业包括“花园”商标在内的全部资产，重新组建黑龙江双城花园酒业有限公司，并实现了当年收购当年恢复生产的奇迹。企业首先树立了老字号品牌不倒，坚持质量上乘，面向市场，为消费者负责的理念。
为了使老企业脱胎换骨，恢复青春，重新回归市场，在现有技术设备上狠抓了立足现有挖掘潜能的工作。公司确立了做大作强的经营理念。在恢复生产，保证花园酒上乘质量的同时，为开拓市场，扩大销售，重振花园酒的雄风，公司制定了中长期发展计划。
为了使企业生产跟上市场的步伐，公司大胆改革工艺，又添置了七条日产成品万余箱的先进设备，开发了花园酒的系列新品种，即花园酒系列、花园老酒系列、花园大曲系列、花园高粱王系列、花园春系列、百年花园系列、花园天香系列、花园龙行天下系列等八大系列，新老品种多达150种。这些酒因口味纯正，酒香醇厚，满足了不同消费者的需求，受到消费者的高度评价，成为许多人品酒的首选。花园酒不仅占领了省内外市场，还进一步扩大了省外的销售量，已经在全国14个省市建立了新销售网，年生产量达4万吨。企业已通过ISO001-2000国家质量管理体系认证。
2006年又获得了“中华老字号”的荣誉称号，并成为2007年第六届亚洲冬运会赞助商和唯一指定用酒，非物质文化遗产保护单位等荣誉称号。
重新组建后的花园酒业有限公司，经过几年的努力，不仅使这一百年老字号焕发了青春，企业走上了快速发展的道路。企业将以全新的面貌迎接新的挑战。花园酒将会在市场开发和综合竞争力方面有一个大的进展。花园酒业将把上市公司列为自己的发展目标。
为加快花园酒业发展速度，坐落于双城金城乡花园村的原老花园酒厂将投资6000万元予以实施改造、扩建。改造后的花园酒厂将充分吸收社会各方面意见，不断完善设计理念，加快建设步伐。
在抓好企业安全生产和文化建设同时，花园酒业将进一步拓展营销网络，快速形成以东三省为根据地，辐射全国的市场经营新格局，争创东北白酒第一品牌。
花园酒发挥金太阳集团的资本优势、企业技术优势、销售网络优势以及专业优势，树立企业的核心竞争力，以品牌塑造为市场营销管理核心，以渠道销售网络的开发和维护为销售管理的重点，以满足消费者的需求为市场营销管理目标，建立一个以市场需求为向导的营销管理体系，适应激烈的市场竞争。以立足品牌，面向市场，以消费者的需求为服务宗旨，将同广大客户一同打造一个强大而美丽的花园酒业，让百年花园，香溢中华。
回顾花园酒130周年的奋斗历程是：是不断推进体制创新的130年、是持续提升技术水平的130年、是奋力塑造花园品牌的130年、是拓展市场走向全国的130年、是连年收获累累硕果的130年、模范履行社会责任的130年。
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| 责任编辑：秦延超 |
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