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| 来源：新华网 发布时间：2009/10/19 9:50:15 |
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记者从哈尔滨市商务局了解到，国家标准《超市购物环境标准》近日起在哈尔滨各大超市开始实施，适用范围为大型超市以及其它以开架售货、集中收款、销售日常生活用品为特点的零售业态店铺，包括便利店、折扣店、仓储会员店等业态的店铺。
据哈尔滨市商务局工作人员介绍，如今超市已成为城市消费者购物的首选，但一些超市仍存在通道狭窄、秩序混乱、空气质量差、声音嘈杂、价签标识不规范等问题。这个标准对超市经营场所的空间、设备、卫生标准等都做出了具体规定。其中，对超市“生鲜区域”的要求是这一标准的一个重点，共在陈列设备、加工和卫生设备等９个方面提出了具体要求，核心是在生鲜商品加工和经营过程中应坚持“低温、清洁、覆盖”的原则，这使得今后市民在逛超市时将体会到更多的硬件提升和人文关怀。
据了解，目前哈尔滨市大型超市正在进行积极改进，由于最初建设时起点较高，比较容易达到新标准的规定。而有些位于社区内的中小型超市，要达到这一标准则有一定难度。连锁超市的规范化运营和购物环境的改善是否达到国家标准，将会成为今后各大超市争夺客源的硬件招牌。
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| 责任编辑：秦延超 |
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