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| 来源：生活报 作者：马云霄 发布时间：2010/9/17 11:38:16 |
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近一段时期，农产品价格屡次引发市场整体波动：今年大蒜、绿豆的第二波涨价尚未平息，水稻、玉米、小麦等大宗农产品价格也相继出现走高之势。从国际大宗农产品期货价格，到国内商品期货市场，农产品期货价格一片“涨”声——
“‘蒜’你狠、‘豆’你玩、‘姜’你军”，这是近期在网络上颇为流行的几个词，也是今年以来农产品价格波动的写照。
我省食品价格季节性非常明显，正常年份下，7、8月份CPI环比有较深幅下降，而今年7月份环比为0，8月份上涨0.1%，翘尾因素则是导致我省CPI上涨的决定性因素，我省8月份CPI同比上涨3 .7 %，而翘尾因素影响为3.8个百分点。食品价格上涨是8月份环比不降反升的主要因素，蔬菜和猪肉价格涨势尤为明显。作为我国的农业大省，我省今年前期主要农副产品价格走势也各具特点，省价格监测中心的分析显示，预计后期主要农产品将有升有降，总体呈稳中有升的走势。
粮油价格 有升有降
据省价格监测中心主任徐玉秀介绍，今年前期我省粮油价格有升有降。八月下旬水稻、大豆、散装豆油价格分别为每500克1.195元、1.8元、4.13元，桶装(5升)豆油每桶48元。水稻、散装、桶装豆油同比分别上涨29.9%、6.99%、0.84%，大豆同比下降0.2%。1~3月份玉米价格较平稳，每500克为0.77元，3月下旬开始上涨，8月末玉米价格为每500克0.89元，与一月相比上涨15.6%，同比上涨21.9%。
去年11月份绿豆价格每500克4.80元~5.00元，较10月份每500克3.00元上涨了60%~66%。今年3月，其价格涨至6.50元左右，4月12日涨至7.50元~8.00元，上涨幅度达15.38%~23.08%，4月20日哈尔滨市等地最高价格涨至12元。8月份我省绿豆价格为每500克8.95元，比7月份下降0.67%，比6月份下降11.21%。8月份我省红小豆价格为每500克7.07元，比7月份上涨2.02%，比6月份上涨0.57%。
肉价回升 蛋价大涨
今年以来我省猪肉价格与全国一样呈持续下跌态势。徐玉秀介绍，从市场监测结果看，猪肉价格从2009年12月15日每500克6.42元开始逐日下降，今年前三个月均价与2009年12月15日相比跌幅分别为9.19%、22.90%和32.55%。据生猪监测预警信息显示，3月2日、3月9日、3月16日、3月23日和3月30日猪粮比价分别为6.10:1、5.75:1、5.33:1、5.32:1和5.22：1。4月份连续五周低于生猪生产盈亏平衡点，生猪价格处于黄色预警区域，为二级响应状态，属价格中度下跌。5月份生猪价格开始回升，8月末的猪粮比价已回升至6.79:1，远离预警区域。
我省鸡蛋价格1~6月一直维持在每500克3.14~3.4元之间。从7月中旬开始，鸡蛋价格大幅上涨。9月1日，鸡蛋价格与4月20日最低价相比累计涨幅达33.2%，与1月11日价格相比上涨23.69%，与去年同期相比上涨13.88%。
徐玉秀分析，造成鸡蛋价格上涨的主要原因是，由于上半年价格下跌，养殖户亏损，导致大部分养殖户缩小养殖规模，鸡蛋供应量减少。玉米等饲料价格不断攀高，使养殖成本进一步提高。夏季高温鸡蛋产量减少，南方持续暴雨，我省鸡蛋外运量增加。
部分菜价 居高不下
据省价格监测中心监测，9月1日我省蔬菜价格13个地市及垦区5种蔬菜全省平均价格为每500克1.32元，比8月1日平均价每500克1.14元上涨了15.79%。其中，9月1日黄瓜、西红柿、茄子、青椒、豆角价格与8月1日相比，黄瓜、西红柿、茄子分别上涨了24.21%、69.23%、32.50%，青椒、豆角分别下降3.62%、2.26%。
徐玉秀分析，蔬菜价格今年春节时涨势较猛，5月份随着地产大棚菜上市，蔬菜价格开始回落。8月份个别蔬菜品种价格有所回升，多数品种仍保持下降趋势，但同比价格仍处于高位。
内生性上涨 不可避免
在分析农产品价格上涨的背后，影响农产品价格上涨的因素主要还是包括利率水平、生产资料、水电油等基础性产品的价格，以及政府税费的变化等，也存在着一些非市场因素，全国多发频发的自然灾害导致市场涨价预期加重等。
众所周知，我国农业以小农经济的经营形式为主，从农产品的生产、销售链条看，都是低效率的，而且生产和销售各方的风险较大，价格容易受到冲击。近几年，不管是猪肉价格的大幅上涨，还是蔬菜价格的上涨，都与这个体系的低效率运行有关。
但是，此轮农产品价格究竟能涨多少？省价格监测中心主任徐玉秀分析，由于目前原粮价格上涨，加上土地成本、劳动力成本、资源价格和环境成本上升，可以判断粮食价格这次将出现内生性的上涨，这不同于以往的粮食上涨。总之，内生性上涨也好，粮价重估也罢，农产品价格未来究竟如何，的确变数较多，但从长期看，上涨似乎已不可避免。
据省价格监测中心监测，我省后期粮食价格总体稳中有升将成为主要趋势。徐玉秀分析，一是原油等能源价格、生产资料价格以及劳动力价格上涨，粮食生产成本上升。二是国家继续提高小麦、稻谷最低收购价格，并继续实施玉米、大豆等临时收储政策，也将拉动市场价格高位运行。三是国内通胀预期增强。由于俄罗斯禁止小麦出口引发全球粮食价格上涨，我国夏粮由于多发、重发大范围的灾害性天气，推高了市场对粮油涨价的预期。四是国际资金炒作、舆论炒作等对局部地区、个别品种的价格产生影响。虽然如此，由于目前国际市场粮价低位运行，我国粮食连续六年丰收，库存充裕，加之国家宏观调控，预计今年我省粮油价格不会有大幅波动。
那么肉蛋价格会出现“拐点”吗？徐玉秀分析，今年后期随着天气转凉，需求量增加，猪肉价格将继续稳中有升。随着学校开学及中秋节将至，月饼企业大量采购鸡蛋，鸡蛋消费量也会大量增加，9月份鸡蛋价格将继续走高，国庆节后价格会略有回调。据悉，专家分析后期蔬菜价格也将稳中有升。因此百姓期待的价格回落在专家眼里并不看好。
实际上，农产品价格的波动，已经引起有关方面的高度重视。省物价监督管理局加大监测监管力度，近期国家和省的农产品市场调控政策已迎来密集出台期。业内人士指出，系列措施旨在强调农产品市场调控体系的建设和完善，是针对稳定农产品价格而做出的反应，也是稳定通胀预期、探索农产品市场调控长效机制的体现，以防止农产品价格波动对整体物价走势的影响。
据徐玉秀主任介绍，我省全年CPI预期调控目标为4%左右，1~8月份累计同比涨幅为3.5%，目前仍在预期的轨道内运行，全年目标可控。
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| 责任编辑：xinqin |
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