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餐馆将公示安全等级 统一制作公示牌摆放大厅显著位置
来源：中国企业新闻网　　　　发布时间：2012/6/16 9:38:48
中国企业新闻网黑龙江频道讯（记者杨鹏飞）记者15日从黑龙江省药监局获悉，目前，对餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等餐饮服务单位的餐饮安全量化分级工作已经启动，以上餐饮服务单位将统一制作公示牌，并张贴、悬挂、摆放在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置，向社会公示餐饮服务单位的食品安全等级。

　　据了解，国家食品药品监督管理局印发了《关于加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知》。通知规定，食品药品监管部门应按照“谁许可、谁监管、谁分级、谁负责”的原则，以大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、中央厨房、旅游景区餐饮服务单位为重点，推进监督量化分级管理工作。

　　据了解，食品药品监管部门应确保行政区域内餐饮服务食品安全等级公示牌样式的统一。统一制作公示牌，向社会公示餐饮服务单位的食品安全等级。
责任编辑：赵莉莉
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