有友凤爪生产全程无菌 食品质量就是企业的良心
据记者消息，2012中国国际食品文化节昨日在济南开幕，中国网进行现场报道，我们有幸邀请到重庆有友实业有限公司经理罗清平先生，请他简要介绍一下重庆有友实业有限公司的发展情况。以下是访谈实录
有友行业第一 济南落户七年时间
记者：重庆有友实业为什么要参加这次食品文化节？
有友罗清平：我们有友的凤爪在整个行业是领先品牌，我们代表重庆市政府来参加这次活动。我们的泡凤爪开创了整个行业的一个品牌。
记者：有友的凤爪深入人心，市场份额达到了多少？
有友罗清平：我们有友在整个全国是行业第一品牌，在可预计的未来销售额也会保持在领先地位，就济南地区来说，有友在济市也做了六七年时间，有友产品的口味、品质以及整个公司的营销理念在让我们泉城人民越来越喜欢，产品的好品质是做出市场好成绩的根本保障。
食品质量就是良心 不合格绝不出厂
记者：食品安全是食品企业的命脉，那么有友在这方面做了哪些工作？腌制食品是否达到安全食品标准？
有友罗清平：有友是中国的行业领先品牌、同时也是中国驰名商品，所以我们一直坚持质量就是良心、质量高于一切的利益，包括我们整个企业当中不合格不产品不出厂，有很多方面的措施来保证我们的食品安全。
您提到的腌制食品的问题，可以说，有友的食品是严格安全国家的《食品安安全法》来生产的，我们各项标准都是合格的，每一批产品都有检验报告，没有不达标的。
有友食品全程无菌 六个月保质期是极限
记者：作为休闲食品，我们从出厂到进入餐桌的时间周期有多长？
有友罗清平：我们产品从生产来说在行业当中我们全都是机械化的，所有的产品从进厂到出厂全程都是无菌的空间，并且我们的产品在出厂以后第一时间就会达到消费者的手里面。因为，我们总厂里面到济南，以及到我们的各个超市、到消费者的时间都时间周期尽量缩短。此外，有友的食品保质期都是6个月，可以说，是严格按照国家的食品各项指标来执行的。
乐不忘形，悲不失志。善始慎终，永无止境
记者：未来的有友发展将会是怎样的愿景？
有友罗清平：我可以用一句话来总结有友的未来，那就是：“快乐工作，快乐生活。宠辱不惊，自强不息。乐不忘形，悲不失志。善始慎终，永无止境。”，希望这样乐观的工作理念，能支持我们做出老百姓喜欢的餐桌美食。
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