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| 来源：食品产业网 发布时间：2012/12/1 9:49:55 |
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寒冷的冬天，吃上一口清香酸甜的柚子，顿感神清气爽。柚子不仅口感好，还具有丰富的营养价值，具有健胃、润肺、补血、清肠的功效。26日，记者走访冰城的各大超市、菜市场，发现柚子已经成为了今冬最受宠的水果，一个普通水果超市，一天能卖出1000多斤柚子，不仅国产的红心玫瑰柚、葡萄柚销量大增，从巴西进口的红西柚卖得也很好，价格从两三元至十多元不等。
销量猛超市一天卖出20多箱
21日，记者来到道里区地段街哈达水果超市，看到不同品种的柚子摆在最醒目位置，购买者络绎不绝。“我这两天买了好几个了，全家人都喜欢吃！”附近居民许女士说。
水果超市店长邵令爽告诉记者：“以前一到冬天，市民都喜欢吃桔子，而现在柚子最受欢迎。现在超市一天能卖20多箱，大概1000多斤！卖的最好的是葡萄柚和红心玫瑰柚，葡萄柚最便宜，红心玫瑰柚口感最好，味道最甜。”
品种多玫瑰柚最甜红西柚略苦
采访中，记者发现冰城的柚子品种越来越丰富，主要有红西柚、香檬蜜柚、泰国黄金柚、葡萄柚、红心玫瑰柚和琯溪蜜柚等。南岗区一家水果超市经理刑先生告诉记者：“10多年前我就开始卖柚子，但那时只有一两个品种，现在都六个品种了！其中，葡萄柚口感酸甜，香檬蜜柚和泰国黄金柚口感较甜，红心玫瑰柚是最甜的。琯溪蜜柚是国产柚子当中最高端的，一般都是无菌包装的，口感也非常好。巴西进口的红西柚口感略苦。”
功效多降血糖还补血清肠
据悉，柚子是医学界公认的最具食疗效益的水果。哈医大一院营养科专家表示，柚肉中含有丰富的维生素C及类胰岛素等，具有降血糖、降血脂、减肥、养容的功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
价格差异大每斤从两三元到十几元
记者在采访中了解到，由于柚子的品质和口感不同，价格的差异也较大，价格从两三元钱到十几元钱不等。
在哈达水果超市，记者看到葡萄柚每斤2.88元、泰国黄金柚每斤4.98元、香檬蜜柚每斤5.98元、红心玫瑰柚每斤6.98元。店长邵令爽告诉记者：“国产的柚子都是从福建进货的，价格差异大主要是因为柚子的品质和口感不同，其中价格最便宜的是葡萄柚，销量也是最高的！”
在南岗区一家水果超市，记者看到了从巴西进口的红西柚，每斤12.8元，大小和橙子差不多。销售人员告诉记者：“这种柚子销量没有国产的好，一般都是市民买两个尝尝鲜。”
哈达果蔬批发市场水果部的郝经理表示，冰城的柚子都是从福建进货的，由于今年产地的产量减少，导致价格有小幅上涨，批发价格每斤上涨了0.2元左右，市场价格涨幅也不大。
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| 责任编辑：孙洪涛 |
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