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| 来源：黑龙江日报 发布时间：2013/6/19 10:50:19 |
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18日，哈洽会召开第五次新闻发布会，省政府食安办、省工商局、省质监局、省农委等部门联合向中外媒体记者介绍我省打造绿色食品产业大省以及保障食品安全情况。
当前，我省不仅已成为全国最大、最可靠的安全大粮仓，也是最大、最优质的绿色大厨房。按照“打造黑龙江食品生产大省，食品安全监管要先行”的理念，我省采取“三抓”、“三强”的方法，保障食品安全。
第一，抓源头，强追溯，打造叫得响的龙江绿色食品品牌。一是组织有关部门优先制定具有我省地域特点、食用特点的特色绿色食品地方标准，实现种植养殖、生产加工、销售流通、餐饮服务等全程标准化质量控制。鼓励绿色食品企业制订严于国家标准的食品安全企业标准，确保食品安全。二是加强对绿色食品生产及市场的监管。加大打击假冒绿色食品的力度，及时查处假冒侵权和违规用标行为，维护诚信守法的绿色食品企业和消费者的权益，打造和弘扬我省绿色食品大省的形象。三是加快建立统一的绿色食品可追溯制度。强化食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、进出口等环节食品生产经营记录，加强各环节的衔接，逐步实现绿色食品生产和销售“来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查”，进一步提高绿色食品知名度。四是加强食品安全诚信体系建设。推动规模以上食品生产加工企业全面建立食品安全诚信档案，在婴幼儿乳粉生产企业率先建立诚信档案。加快推进质量信用平台建设，加大质量安全信用信息记录发布力度。建立食品生产加工和进出口违法企业“黑名单”制度，加大对失信企业惩戒力度，真正使生产经营企业“一旦失信、寸步难行”，为诚信者创造良好发展环境。
第二，抓治理，强打击，提振消费者对绿色食品安全的信心。一是严格食品生产经营各环节的监管。二是深入开展食品安全治理整顿。三是严厉打击食品安全违法犯罪。
第三，抓服务，强管理，助推绿色食品产业加快发展。进一步树立食品安全监管就是服务的理念，寓监管于服务之中，千方百计地帮助企业解决实际发展过程中的困难和问题，积极为绿色食品企业创造宽松发展环境，把黑龙江打造成全国绿色食品大省。一是加大扶持力度。紧紧围绕加快我省食品产业发展，制定和出台扶持食品企业的政策措施。统筹协调各种资源，有效整合监管力量，努力形成支持绿色食品产业发展的工作合力，支持绿色食品企业做大做强。二是提高行政审批效率。进一步优化有关审批事项，提高办事效率。大力推行一站式集中审批服务制度，减少审批环节，简化流程，缩短时限，提前介入，事前告知，为绿色食品企业提供人性化服务，切实减轻企业负担，为企业提供方便。三是要减少对诚信守法的绿色食品企业的监管频次，支持企业加强制度建设，不断提升食品安全控制能力。四是组织监管部门加强对绿色食品企业培训，指导绿色食品企业全面掌握食品安全标准、国家“三品一标”标准和食品生产操作规程，提升农业产业化层次，进一步提高绿色食品质量。五是制定绿色食品生产加工、流通许可工作流程和食品安全监管流程，指导绿色食品企业严格按照食品安全标准和制度组织生产，培育安全绿色食品品牌，打造绿色食品安全产业链，进一步提高绿色食品市场核心竞争力。
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| 责任编辑：孙洪涛 |
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