
为超百斤的“西瓜王”。
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继6月15日位于道里区安阳街上的哈市首家农民自办蔬菜直营店开张后,截至目前已陆续有5家蔬菜直营店开门迎客,还有3家直营店正着手装修。
蔬菜直营店除了价格便宜,还能卖点啥?对于市民的疑问,开店菜农们给予回应——卖“绿色”、卖“服务”……这些菜农,有勇气脱掉泥头拐杖的外套,一跃转型为“商人”,还是动了一番脑筋的。
“西瓜王”叫卖千元一个
道里区安康街57号,哈尔滨益助果蔬种植有限责任公司的直营店,是今年哈市第4家果蔬直营店。进店后,记者第一感觉就是“贵”。
“益助”的基地,在双城市公正乡国家级蔬菜园区。550亩地的菜地,11大类40余种地产菜。这里的蔬菜多是净菜上市,要进行二次包装,和市场上售价的普通蔬菜价格相比,“益助”的价格要贵上2到3倍。
“我们的蔬菜不走量,走高品质”,负责人李新滨拿出一本精致彩页,翻给记者看:店里40多种蔬菜水果都有“身份证”,全是“绿色”的。
李新滨叫来4名店员,将镇店之宝“西瓜王”合力搬出。这是一个纯冰城制造、重102斤的大西瓜。直销店店员在门口一声吼“10元一斤,巨型西瓜!”刹那间,围上来里三层外三层的“过客”。李新滨拍了拍西瓜顶,“嘭嘭”作响,“这个可是睡‘婴儿床’(有厚厚的草垫子和塑料保护膜)长大的西瓜,个大,绝对够营养!别人家一个西瓜秧种一个,我们“6个瓜秧才种出1个大西瓜,1个大棚只能产出22个百斤‘西瓜王’”。
开业当天上午,仅1小时,千元的西瓜就被抢走仨。
“农残”现检“订菜”现摘
道里区河源街2号,兴业蔬菜超市经理张辉向往来买菜的大妈拍着胸脯子保证,“蔬菜保证安全,不洗可以直接吃”。“兴业”的主打蔬菜是无公害级别的,店里配备了拥有“化验室”,专门检测蔬菜的质量安全。
张辉笑言,“合作社菜农都爱管我们这个店叫‘3元店’”。在这里,市民“家常菜”价格普遍低于市场价10%到15%。菜价基本都在3元以下:西红柿每斤0.99元,洋葱每斤0.59元,水黄瓜每斤1.39元,“办会员卡还能再打9.5折”。
和“兴业”标榜的“安全质量关”不同,位于南岗区文府街9号的旺运蔬菜直营店卖的是“服务”。时至中午,“旺运”店内仍旧人头攒动,“订菜”的白领人群也很可观。
开业半个多月,“旺运”的业绩可圈可点,“地产菜11个品种,平均每天销售蔬菜量在800斤左右。”豆角每斤3元,茄子每斤2.5元,礼品西瓜每斤3元,香瓜每斤3元,柿子每斤3元,店里叶菜品种较少,但因提供的“特服”召来大批回头客,“你想吃啥,只要是基地有的,‘订菜’可以现订现摘。”店经理高希英说。“这只是店里可提供众多特色服务中的一项。”
采访中,5家直营店的负责人不约而同地向记者抛出这样一个想法,“一年开12家直营店,不做特色,市场就没有你一席之地。”记者从市农委蔬菜处获悉,还有3家合作社正处于装修筹备阶段,直营店将分别选址在:大新街333号东升江畔,河山街91—2号和哈药路268号,并将择日开张。
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