随着近几日冰城被高温侵袭,市民用各种“食疗”方式消暑。绿豆汤、黄瓜和大葱蘸酱等都成了冰城人的“消暑利器”。
2日,记者走访了冰城的多家超市发现,绿豆成了家家必备的“消暑利器”。道里区一家超市的工作人员说,为了满足冰城消费者对绿豆的需求,他们已经备足了货,并把盛放绿豆的木质箱子摆放到了超市的显眼位置,以供顾客选购。“淡季时每天大概卖出几十斤,但这几天一天能卖出200多斤,大家都是要买回家去煮绿豆汤喝的。”正在购买绿豆的市民赵女士说,“我现在每天都煮上一大锅绿豆汤,晾凉后装瓶放在冰箱里冰镇,第二天家人上班上学就带一瓶,比喝饮料实惠还消暑。”此外,市场上的黄瓜等也大受欢迎,“这么热的天也不爱吃饭,吃点凉拌菜、蘸酱菜挺好的,简单方便还消暑。”市民吴女士说。
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