| 哈市街头大排档、烧烤摊有千余家，其中部分经营者不太守规矩，只顾自家干净，将残渣剩饭扔上街，给居民生活、环卫保洁制造麻烦。据环卫部门统计，哈尔滨市日均产生生活垃圾3500吨，街边大排档留下的就有100吨。
昨天9时，记者来到道外区草市街，此时，这条“烧烤一条街”还未到营业时间，家家烧烤店门前都很干净，地面上没有油渍和垃圾。草市街卫生早晚都这样吗？附近居民说，白天确实干净，但晚上就不一样了，尤其后半夜，大排档一营业，草市街就变成了“垃圾一条街”，业户将垃圾直接扔在路中间。
“仅这一条街，每天凌晨就扫出3车垃圾。”在草市街，一位环卫工人说，草市街属于二类街路，环卫部门夜间保洁的时段从17时至21时。为了节省开销，大多数经营者不雇保洁员，垃圾都积存在围挡内，待后半夜闭店时再扫到路面上，多数不装袋。这样的情况不仅草市街有，南十八道街、北七道街等大排档聚集的地方也普遍存在。
环卫工人说，大排档留下大量餐厨垃圾，最“坑人”的是油渍。一到夏天，晨扫的环卫工手头都备着火碱溶液，用来稀释路面上麻辣烫、涮毛肚的汤汁，再反复用高压水枪冲洗，管区内大排档的环卫工上岗都比别人早1小时，正常20分钟就能干完的活，在这里却得花1个多小时。
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