现场学习制作“胃宝”，在清水中复原速冻蓝莓和蘑菇。9月14日，近万名市民在“2013哈尔滨道里区第三届名优产品展销会（食品专场）”上领略了地产名优食品的神奇后，自己在展会上学会酿制的红茶菌恰好赶上中秋节开坛饮用。
据了解，2013哈尔滨道里区第三届名优产品展销会（食品专场）”由道里区人民政府主办、道里区工业信息商务局承办，以“安全、绿色、诚信、品牌”为主题，在中央大街西七道街至西十道街集中设展位65个，佰益公司、哈尔信食品等40余家8大类400多个品种的特色农副产品及日常食品参展，参展企业均为道里区地产特色食品。除了免费品尝老字号胜利糕点食品、百姓耳熟能详的老白干白酒、大白楼熏酱食品、冰灯挂面等我市知名品牌外，黑龙江绿知都生物科技开发有限公司还为游客免费提供蓝莓生物酒和红茶菌蓝莓生物饮料，并专门派出工作人员，现场教市民制做“胃宝”。哈尔滨大什食品有限公司在现场展示了省内首家应用航天冻干技术生产的冻干草莓、蓝莓和蘑菇，许多好奇的市民回家后，按照该公司技术人员的指导，将冻干水果泡到清水中，几分钟之内，冻干草莓就恢复了鲜艳的红色，蘑菇也变得光滑圆润，品尝后口感与鲜果相差无几，引得市民啧啧称奇。
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