近日,产自大连的新品种海鲜“虾怪”登陆哈市。
3日,记者在哈达海鲜市场看到,“虾怪”的外形的确很怪,它的头像虾,外壳像海螺壳,而六只爪子又很像蟹爪。据了解,目前购买这种海鲜产品的多以酒店为主。虾怪市场价格为每公斤40元,在哈市可以销售到明年四五月份。据介绍,虾怪在大连是十分受欢迎的海鲜品种。它的烹饪方法多样,最简便的是用盐水煮,也可用做烧烤或涮品。