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春节前菜篮子里什么东西遇冷?海鲜日批发量下滑三成
来源:东北网-新晚报    发布时间:2014/1/17 11:14:27
哈埠海鲜市场上,山东对虾、苏州河蟹、南海龙虾、渤海扇贝一一到齐。而市场呈现出冰火两重天的对比:国产高档海鲜遇冷,中低端海鲜热销。前者直接拉低了海鲜市场的批发量。

记者从哈达批发市场获悉,哈达日批发海鲜量从去年同期的35万斤,缩减至今年的25万斤。如此差距的背后原因是什么?

在道里区的一家海鲜批发市场,高档海鲜干货铺区,业户马大姐靠在椅子上昏昏欲睡。按理说,这个时间应是忙时,“现在生意不好做,你看哪有人。”她说。

马大姐做了10年的海珍品生意,“今年是经营最困难的一年。”一个上午,马大姐迎来的买家不多,她说:“刚才一个人买走了一斤1200元的海参,还讲了半天价。”马大姐说,往年有单位预订高档海鲜礼盒,至少有几百盒的出货量,“今年春节礼盒量少了挺多。”马大姐现在将主要进货品种改为冻海鲜,“贵的都不敢进货了。”记者在一旁看到,一个大冰柜里放着大量的冻鱼、冻虾。

源鑫龙海参老板说,节庆送礼和高档饭店是海鲜干货行的主要消费群体,老百姓一般自己吃会买鲜货,“现在高档饭店很多都转型成中档饭店,散客买来送亲戚朋友的量又不多,价格也上不来。”

低价格海鲜上位俏销

与高档海鲜摊位的冷相比,相对低价的海鲜摊位受到了消费者热情如火的包围。

大姐海鲜行的赵老板最近生意不错,家里10个大水缸,之前仅用一个装螃蟹,可最近她把一半腾出来给螃蟹让路。产于苏州的河蟹贵的要65元/斤,最便宜的40元/斤。赵老板说,前几个月,河蟹的价格更实惠,30几元就能买到一斤。现在,每天要狂卖300斤螃蟹。

在市场的另一端,做低价海鲜礼包的海鲜冻货店已经排上了长队。老远就听到老板吆喝叫卖:“原价568元的超值大礼包,现在368元一盒啦,今天最后一天。”记者看到,大礼包里有大黄花二条,红鱼一条,一袋河蟹,一袋虾,一袋扇贝。老板说,礼盒里撤掉了大龙虾这样的高档货,改为亲民品种,价格也更实惠。

业内人士称,对比往年春节,今年以干货为主打的高档海产品销量降了30%。

哈市批发环节量价齐跌

春节前,哈尔滨海鲜市场的品种可谓丰富。哈达批发市场有鱼、虾、蟹、贝四大类近百种海鲜,哈尔滨的海鲜主要是从大连、丹东、山海关等地引进。不过,今年海鲜的批发量却不涨反降。业内人士认为,可能是高价海鲜的遇冷,拉低了节前海鲜的总体销量和价格。

哈达海鲜部经理王金贵感慨,“批发量少了”。现在,哈达海鲜总批发量为25万斤,而去年同期为35万斤,比往年同期少了10万斤。王金贵说,眼下,销售看火的海鲜品种也是亲民类——刀鱼、黄花鱼、三文鱼、河蟹、冻蟹。今年不仅海鲜批发量锐减,海鲜总体价格照去年来比,也下降了20%至30%。

大连批发量最高减四成

大连解放广场附近的海鲜市场,大量鲜活的飞蟹养在缸内,飞蟹价格都在五六十元一斤,但是买者寥寥。

大连鑫旺海鲜批发老板每接起一个生意电话都十分热情。“再不热情点,这货可怎么卖?”老板称,海鲜行主要经营海鱼类的海鲜,“今年订货大单都比往年同期少很多,由于买的人少、供应量充足,所以价格较低。”他坦言,今年高档海鱼等海鲜产品的销售比去年同期减少了40%。”

采访中,一名大连海鲜企业老板向记者诉苦,今年“海鲜批发和生产企业都挺难的”——以厂家为例,除了销量减少外,还要承担成本上涨的压力。往年开海后,各厂家都会利用自己手上的资源,尽可能多地存本地海鲜。然而,去年开海后,近海捕捞量遭遇“极小年”,大型捕捞船带回的是成箱的鱼饲料,小型木船打上的鱼个头偏小。

该老板坦言,原本资源少了价格应该上涨,但是,如今不敢涨太多,因为零售环节压着价格,“现在,客户已经从企事业单位的大宗购买,转成普通消费者自家食用了。”

责任编辑:孙洪涛
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